Fonts del sector de la restauració han explicat que hi ha moltes dificultats per trobar, especialment, cambrers i cuiners, circumstància que també afecta a l’hostaleria, on hi ha altres professionals que tampoc no abunden. Amb tot s’està a l’expectativa de si realment s’apliquen els canvis que el Govern ha anunciat. La comunicació es va fer a final de setmana passada en una reunió amb responsables dels ministeris d’Immigració, de Turisme i de Treball. L’objectiu de l’administració central és poder frenar el creixement poblacional no natural. «Aquells que paguen un salari per sobre de l’establert i que miren de facilitar la conciliació laboral i familiar i atorguen dies de festa a raó d’un parell per setmana no solen tenir problemes» Hi ha, però, neguit pel fet de no poder disposar dels professionals necessaris i, d’altra banda, hi ha malestar pel fet que es posen traves a segons quins nivells però, en canvi, no es posa fre al fet que puguin continuar venint al país determinats tipus de residents, essencialment aquells que procedeixen de la inversió estrangera. El Govern estaria molt determinat a deixar sense efecte els canvis que s’havien aplicat els darrers temps, amb la creació d’una quota d’estiu o el fet que s’haguessin flexibilitzat les condicions per poder accedir a la quota general des de les temporals. Més enllà d’això, al sector de l’hostaleria hi ha certa preocupació per la propera temporada baixa. Una vegada passada la Setmana Santa, en què si la neu caiguda els darrers dies aguanta, podria permetre salvar la campanya amb dignitat, la previsió és que vinguin uns mesos d’abril, maig i juny força durs. Després el juliol i l’agost s’hauria de remuntar i és quan caldrà veure de quina mà d’obra pot disposar el sector. Ara bé, les dificultats per trobar o mantenir el personal no és només de les quotes. [related:articles:1] En aquest sentit algunes fonts consultades han recordat que «hi ha empreses que no fan prou els deures» i que probablement no s’adeqüen a les necessitats i les condicions que realment necessiten els treballadors a Andorra. «Aquells que paguen un salari per sobre de l’establert i que miren de facilitar la conciliació laboral i familiar i atorguen dies de festa a raó d’un parell per setmana no solen tenir problemes», han indicat les fonts consultades.